¿Tú también puedes preparar un energético Bulletproof Coffee en casa?
Hoy queremos dedicarnos a este alimento keto friendly que ya ha conquistado literalmente tanto a los fieles de la dieta cetogénica como a todos aquellos que quieren empezar el día con garbo.
Entonces, descubramos la receta de Bulletproof Coffee con algunas variaciones para satisfacer todos los gustos y repasemos las razones que nos impulsan a integrar esta rica y nutritiva bebida en nuestra dieta diaria.
Descubramos todos los ingredientes y la fórmula original para dar el combustible adecuado a nuestro organismo.
¿Por qué empezar el desayuno con Bulletproof Coffee?
El Café a prueba de balas es un concentrado de café y grasas que da un fuerte impulso de energía, una mejora de las actividades cognitivas y lleno de nutrientes que te mantiene satisfecho por más tiempo. Es una alternativa válida a un desayuno repleto de hidratos de carbono que en muchas dietas se evitan casi por completo.
El ayuno intermitente o la dieta cetogénica son dos ejemplos de caminos dietéticos donde el Bulletproof Coffee es especialmente apreciado como bebida energizante para empezar bien el día.
El escepticismo inicial sobre este alimento tan diferente a los que nos ofrecen habitualmente da paso de inmediato a una muy grata sorpresa al descubrir que además de tener ventajas para nuestro organismo también es muy bueno y cremoso! Quizás las primeras veces puede resultar pesado, pero poco a poco el cuerpo se acostumbra a la cantidad de grasa que contiene y la busca como elemento saciante y nutritivo.
¿Sabías que también puedes hacerlo en casa? Entonces, averigüemos todo lo que necesitamos para hacer la receta de Bulletproof Coffee.
Los ingredientes para el café a prueba de balas
Existen en el mercado varios kits ya completos para tener todo lo necesario y poder hacer un café cremoso a prueba de balas. Entonces, la buena noticia es que no tendrá que ir de supermercado en supermercado buscando ingredientes difíciles de encontrar, sino que encontrará todo en un paquete conveniente.
Alternativamente, siempre puede navegar por la web y visitar las tiendas en línea mejor surtidas, especialmente en los minoristas de alimentos Keto, como comida rosa o Ketofood, y compre los ingredientes individuales en las cantidades deseadas.
En ambos casos, esto es lo que encontrarás en casa:
- Un paquete de café a prueba de balas
- aceite mct C8
- Mantequilla Ghee (o mantequilla clarificada)
Pero tenga cuidado de no intentar improvisar cambiando los ingredientes, por ejemplo, reemplazando la mantequilla de ghee con mantequilla clásica. ¡El resultado no sería el mismo en absoluto!
La receta del Bulletproof Coffee: lo que necesitas
Y ahora que ya tienes todos los ingredientes a mano estás listo para preparar tu Bulletproof Coffeee con esta receta tan sencilla como rápida.
Necesitarás una batidora (o espumador de leche), una taza, una cucharada y una cucharadita.
En cambio, las dosis exactas para seguir fielmente la receta de Bulletproof Coffee y obtener una taza de cremoso café keto son estas:
- 8-12 onzas de mezcla de café a prueba de balas (alrededor de 1 taza)
- 1 cucharadita de aceite Mct C8 (luego también puedes poner dos, pero solo después de haber saboreado el sabor)
- 2 cucharadas de mantequilla de ghee (la mantequilla de ghee alimentada con pasto se puede agregar opcionalmente)
En cuanto a la cantidad de mantequilla o aceite Mct, te informamos las dosis fieles a la receta original, pero sobre todo las primeras veces también puedes usar menos para acostumbrarte poco a poco a su intenso sabor.
La receta del Café Bulletproof: cómo prepararlo
Y ahora pasemos al procedimiento que te llevará unos minutos como máximo. De hecho hay que poner todos los ingredientes dentro de la batidora (o espumador de leche) y triturar durante unos 30 segundos. La bebida debe estar cremosa en el punto justo, por lo tanto, si es necesario, reinicie la licuadora hasta obtener la consistencia deseada.
¡Luego vierte la bebida en la taza y bebe mientras aún está caliente!
La receta del Café Bulletproof: beneficios y calorías de una sola taza
¿Cuál es la información nutricional que necesitas saber antes de tomar la bebida energética para tu desayuno? Sepa que Bulletproof Coffee tiene 230 calorías, por lo que definitivamente debe evitarse en dietas bajas en calorías, pero es perfecto para dietas que requieren un alto consumo de grasas. Aquí están todos los valores:
- Calorías: 230
- Grasa: 25g
- Grasa saturada: 21 g
Así que en balance no contiene carbohidratos, proteínas, fibras, azúcares y sal.
Más formas de hacer café a prueba de balas en casa
Para los que tienen poco tiempo o para los que quieren probar el nuevo Bulletproff Coffee, también hay variaciones en su preparación, para resultados diferentes pero igual de sabrosos y energéticos.
De hecho, es un producto que en sí mismo ya es sinónimo de innovación y trae consigo interesantes variaciones que siguen las nuevas tendencias y nuevas propuestas para satisfacer todas las necesidades alimentarias y todos los gustos.
Aquí hay algunas alternativas viables:
- Prepare el café utilizando la mezcla completa que no requiere una licuadora.
- Use la versión Creamer que contiene aún más grasa.
- Use mantequilla de ghee alimentada con hierbas.
- Añade la proteína de colágeno en polvo.
- Añadir cacao en polvo.
En cualquier caso, los resultados serán los mismos que los del Bulletproof Coffee original, que es una bebida cremosa y energizante, pero con diferentes nutrientes y un sabor más o menos intenso.
Variantes para los que no aman el café o son veganos
Quizás no todos sepan que existen variaciones de la receta incluso para aquellos que no suelen tomar café. El truco está en hacer que la bebida sea a prueba de balas, es decir, que mantenga la cremosidad y la carga energética del original. ¿Cómo hacer? Simple, deje los otros elementos sin cambios, como la mantequilla de ghee y el aceite Mct.
¿Y si en cambio el problema es el régimen vegano? No te preocupes, también hay una receta a prueba de veganos, rica en prebióticos.
Consejos finales
Para aquellos que todavía tienen dudas sobre la validez y los beneficios de esta bebida única e innovadora, aquí hay algunas consideraciones que podrían hacerles cambiar de opinión.
Antes que nada, debes saber que Bulletproof Coffee es ideal para activar la cetosis. Da sensación de saciedad, quema grasa, produce energía y no compromete el progreso de una dieta cetogénica.
Una taza de café a prueba de balas mejora las funciones cognitivas, desde la atención hasta la concentración y permite activar el cerebro desde las primeras horas de la mañana para realizar con mayor facilidad las tareas laborales o escolares diarias.
Finalmente, es una bebida nutritiva que no daña la salud y no tiene efectos secundarios. Y no contiene colorantes, edulcorantes u otras sustancias que puedan ser nocivas para la dieta y la salud.
En conclusión, la receta de Bulletproof Coffee es ideal para aquellos que quieren combinar sabor y salud, preparándose ellos mismos un desayuno muy rápido pero súper cremoso y súper nutritivo.
