Si piensas que la piña es esa fruta exótica propia del período estival que solo sirve para saciar y refrescar tu sed entonces significa que no conoces para nada sus innumerables propiedades.
Pero no te preocupes: este artículo te adentrará en el mundo de las frutas coloridas con sabor azucarado que te deparan varios beneficios para mejorar tu salud e incluso tu línea.
¿No lo crees? Entonces sigue leyendo y descubrirás: propiedades de la piña, beneficios para el organismo, valores nutricionales y calorías. Y para ti también algunas curiosidades para conocer más sobre la historia de la piña y utilizarla en la cocina hasta en deliciosas recetas.
Piña, propiedades y calorías
Hay muchos falsos mitos relacionados con la piña. Hay quien piensa que es una fruta típicamente veraniega y hay quien la considera una fruta calórica porque desprende un sabor muy dulce al paladar.
Pero es hora de disipar estos rumores que no le hacen justicia a una fruta que merece mucha más popularidad, no solo por su sabor, sino también por sus efectos saludables que incluso la medicina y la homeopatía hace tiempo que han sabido apreciar.
Sí, porque las propiedades de la piña son tantas y todas representan una auténtica panacea para el bienestar de la persona en todos sus aspectos.
Pero empecemos por las calorías: ¿es por tanto cierto que es un alimento muy calórico?
¡Absolutamente no! Efectivamente, sus valores nutricionales dicen algo más:
- Agua 86.40g
- Carbohidratos 10 g
- Azúcares solubles 10 g
- Proteína 0,50g
- Grasa 0
- Colesterol 0
- Fibra total 1 g
- sodio 2 miligramos
- Potasio 250 mg
- Hierro 0,50 mg
- Calcio 17mg
- fósforo 8 mg
- Vitamina B1 0,05 mg
- Vitamina B2 0,01 mg
- Vitamina B3 0,20 mg
- Vitamina C 17mg
Como puedes ver, casi el 90% está compuesto mayoritariamente por agua, mientras que el resto de sus nutrientes se dividen en fibras y sales minerales. Con tan solo 40 calorías en 100 gramos de piña podemos decir que también es apta para dietas de adelgazamiento o dietas que mantienen bajo control el aporte calórico.
Y después de esta revelación, ¿estás preparado para descubrir sus beneficios? Así que aquí están las propiedades de la piña que absolutamente debes conocer.
Propiedades del extracto de piña: ¿qué beneficios aporta al organismo?
El ingrediente más importante que hace que la piña sea tan especial es la bromelina, un compuesto enzimático que permite el desdoblamiento de las proteínas y permite que la fruta realice una acción antiinflamatoria y otras funciones muy importantes para el bienestar físico de cada uno de nosotros.
Propiedades de la piña: depurativas, desintoxicantes, diuréticas, adelgazantes y antiedad. En definitiva, vale la pena detenerse en sus beneficios para entender los efectos positivos que una rodaja de piña puede tener en tu salud.
Propiedades de la piña para el cuerpo
Aquí están las propiedades más conocidas y apreciadas en medicina:
- Purifica el cuerpo de los desechos.. Gracias a la cantidad de agua que contiene, la piña permite que el organismo expulse toxinas y facilita la diuresis.
- Tiene una acción antiinflamatoria.. ¿Puede una fruta ayudarnos contra las dolencias estacionales? Pues la piña lo hace de forma completamente natural, combatiendo y previniendo tanto la tos como el resfriado común gracias a su poder antiinflamatorio.
- Mejora los procesos digestivos.. En esta ocasión el mérito es de las fibras, que facilitan la digestión y contrarrestan cualquier posible fenómeno de estreñimiento.
- Es bueno para la piel y las uñas.. El poder de las vitaminas y antioxidantes que libera la piña en nuestro organismo permite que la piel se proteja de factores externos que tienden a envejecerla, como el smog o el sol. Además, también parece ser excelente para fortalecer las uñas, especialmente las más frágiles que tienden a romperse.
- Antienvejecimiento. Retarda la formación de arrugas, estimulando la regeneración celular y la formación de colágeno.
- Protege huesos y músculos.. Retrasa el envejecimiento óseo y protege tanto las articulaciones como los músculos de la inflamación. Además, estos últimos están más tonificados y por eso la piña es muy apreciada por los deportistas.
- Fortalece los dientes y la visión.. Los dientes, las encías y los ojos son mucho más fuertes después del consumo regular de piña. Gracias a las propiedades antioxidantes y al betacaroteno.
- Reduce la hipertensión. El potasio y el sodio son esenciales para quienes experimentan trastornos relacionados con valores de presión arterial demasiado altos. La piña es la fruta ideal para tenerlos bajo control y comer sano.
¡Y luego, la investigación ha demostrado que las propiedades de la piña no terminan ahí! También ayuda a mejorar la fertilidad, prevenir el asma, disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas e incluso combatir el cáncer.
Sus propiedades adelgazantes merecen una discusión aparte. ¡Veamos por qué de inmediato!
Propiedades adelgazantes de la piña
Si buscas en Google “propiedades dietéticas de la piña” descubrirás que es una fruta amiga de tu forma física. De hecho, sus componentes nutricionales son excelentes para adelgazar, ya que es rico en agua, sales minerales y fibra.
Y luego no debemos subestimar el papel de la bromelina, el enemigo de celulitis, ya que permite aliviar esta imperfección de la piel realizando una acción drenante y favoreciendo la reabsorción de las hinchazones localizadas, dificultando así la tan odiada retención de líquidos.
Al ser una fruta hipocalórica, capaz de eliminar el exceso de líquidos y desinflamarlo, es perfecta para dietas hipocalóricas y de adelgazamiento. ¿Sabías que existen incluso dietas a base de piña? Pero para profundizar en este tipo de camino siempre es mejor preguntarle a tu nutricionista quien evaluará si es adecuado para ti.
Curiosidades y recetas a base de piña
¡Levanta la mano si conoces la historia de la piña!
Quizá no todo el mundo sepa que Cristóbal Colón es el encargado de difundir la fruta por todo el mundo. Tras su expedición a Sudamérica, descubrió la exótica fruta y, conquistado por su colorido aspecto y su dulce sabor, decidió llevársela y darla a conocer en todas partes.
Desde entonces se ha convertido en protagonista de banquetes, tragos tropicales y deliciosas recetas para preparar para cada ocasión.
Gracias a su particular apariencia, se presta perfectamente a coreografías culinarias de cierto efecto que ambientan estéticamente cada mesa y la vuelven suntuosa y elegante.
¿Qué se puede hacer con rodajas de piña? Dieta o no, puedes utilizarlo como ingrediente básico para tus postres, pero también para macedonias de frutas, postres ligeros e incluso para recetas saladas, como la piña al horno o a la plancha.
La piña, con beneficiosas propiedades nutricionales y un sabor que conquista hasta los paladares más exigentes, se promociona como la fruta del verano, pero puedes encontrarla durante todo el año en tu frutería de confianza para que no te veas obligado a renunciar a ella ni en otras temporadas.
En resumen: ¡es bueno, es bueno para el cuerpo y también para la figura! ¿A qué esperas para merendar piña?
