Conoscete il detto: “una ciliegia tira l’altra“?
Già, in effetti non sappiamo resistere al loro gusto succoso e zuccherino. Ma non è l’unica ragione che deve spingerci a consumare ciliegie!
Infatti si tratta di un frutto dalle sorprendenti proprietà che andremo oggi a descrivere dettagliatamente.
“Proprietà ciliegie” è il focus di questo articolo: siete curiosi di scoprire perché oltre ad essere buonissime fanno anche bene alla salute?
Allora non perdiamo altro tempo: seguiteci in questo viaggio nel mondo del frutto più amato nel periodo dell’estate.
Ciliegie: il frutto della rinascita
La ciliegia è un frutto molto caratteristico la cui forma, piccola e rotonda, lo rende unico nel suo genere.
In passato si era soliti indicare le ciliegie come il frutto della rinascita, proprio per la stagionalità che le contraddistingue. Infatti, la ciliegia nasce dopo l’inverno e si fa portavoce dell’arrivo della bella stagione, dalla primavera all’estate.
Le ciliegie dolci e succose che portiamo in tavola nelle calde giornate estive appartengono alla varietà detta Prunus Avium e hanno origini antichissime. Risalgono al periodo dell’antica Roma, ma si gustavano già anche in epoche molto più lontane senza conoscerne ancora tutti i benefici.
Lo sapevate che si tratta di uno dei frutti più salutari? Le proprietà delle ciliegie sono davvero innumerevoli e quindi rappresentano una scelta sana da consumare ad ogni età.
Pare che siano in grado anche di allungare la vita! Ma, longevità a parte, eccoci qui a parlare dei suoi benefici per conoscere meglio questo frutto dal nettare polposo e molto dolce.
Proprietà e benefici delle ciliegie
Proprietà ciliegie: antitumorali, antiossidanti, nutrienti, in pratica stiamo parlando di uno dei frutti più salutari che si possano trovare in giro e molti di voi forse nemmeno ne sono a conoscenza, vero?
Purtroppo alcuni alimenti si consumano spesso senza conoscerne le caratteristiche: per questo ci siamo noi che vogliamo aprirvi gli occhi su cosa realmente possa contribuire al vostro benessere per tendere sempre ad uno stato di salute ottimale.
Cominciamo a descrivere subito 4 ottime motivazioni per non farle mai mancare nelle nostre tavole!
- Contengono pochissime calorie. Indicate senza remore anche nelle diete, le ciliegie hanno proprietà sazianti e sono perfette in un regime ipocalorico perché possono essere gustate in quantità senza fare ingrassare.
- Sono naturalmente povere di sodio. Tra i frutti, le ciliegie sono quelle che non fanno male a chi deve regolare la propria alimentazione diminuendo le dosi di sodio in cucina.
- Contengono acqua e facilitano la diuresi. In questo modo, soprattutto in estate quando il corpo necessita di più idratazione, sono un toccasana anche per le sue proprietà diuretiche.
- Regolano l’intestino, in quanto normalizzano i processi digestivi.
Ma non è finita qua! Scopriamo insieme anche altre incredibili proprietà delle ciliegie, alcune delle quali ancora sconosciute alla gran parte di voi.
Proprietà nutritive delle ciliegie
Lo sapete cosa contiene al suo interno una ciliegia? In termini nutritivi ecco di cosa farete scorta consumando una modesta quantità di questi piccoli frutti dal colore rosso intenso:
- Sali minerali, come potassio, ferro, magnesio e fosforo (ma pochissimo sodio!)
- Vitamina A
- Vitamine del gruppo B, tra cui B1, B2, B3
- Vitamina C
- Fibre
- Acqua
E che cosa vuol dire in termini pratici per il nostro organismo? Significa che la ciliegia è un alleato della vostra bellezza, perché previene l’invecchiamento della pelle grazie al suo effetto antiossidante. Inoltre, combatte naturalmente anche le imperfezioni della pelle, come l’acne e l’eccesso di sebo tipico della pelle grassa.
Infine, aiutano a migliorare la vista e aumentano le difese immunitarie.
Proprietà ciliegie: antitumorali
Al loro interno le ciliegie contengono delle sostanze che riducono i rischi di cancro.
Le sue proprietà antitumorali sono assolutamente naturali e si avvalgono anche dell’azione antiossidante che contrasta i radicali liberi, riparando i danni cellulari causati dall’azione di questi ultimi.
Proprietà ciliegie: antinfiammatorie
Si è scoperto che le ciliegie hanno capacità di agire anche contro il dolore: avete mai usato questo frutto come analgesico?
Ebbene, non si tratta di un’antica credenza ma di pura realtà con basi scientifiche. Infatti, sono ottime contro l’artrite, riducendo il gonfiore e migliorando i movimenti.
Con questo ovviamente non vi diciamo di sostituirlo ai farmaci! Ma valutate di associare l’azione benefica delle ciliegie per migliorare lo stato di salute come rimedio aggiuntivo a quelli indicati dal vostro dottore.
Ciliegie: benefici per dormire meglio
Tra le sue proprietà dobbiamo aggiungere quella di migliorare la qualità del sonno.
Gustare il frutto per intero oppure sotto forma di succo aiuta a dormire bene e per molto più tempo, come consigliato per un benessere globale di mente e corpo.
Ma come agiscono sotto questo aspetto? Il motivo più importante è la melatonina, l’ormone prodotto nella ghiandola pineale per regolare i cicli sonno-veglia. Le ciliegie ne contengono in quantità! Inoltre, contribuiscono a questa azione anche il potassio e il magnesio che migliorano la salute del sistema nervoso e cardiovascolare.
Ciliegie: solo proprietà o anche controindicazioni?
Vi rassicuriamo subito sul fatto che le ciliegie fanno bene e non hanno controindicazioni.
Però è anche opportuno valutare caso per caso: se infatti soffrite di colon irritabile questo frutto va dosato perché in quantità eccessive potrebbe avere conseguenze spiacevoli.
Il suo potere di facilitare la motilità intestinale in questi casi porta a peggiorare i disturbi. Non per niente viene considerato un ottimo rimedio contro la stitichezza, grazie alla presenza di pectina che facilita i movimenti dell’intestino.
In linea di massima, però, fa bene al colon e lo mantiene sano per merito della sua azione antinfiammatoria.
E in casi di diabete? Si possono consumare senza problemi perché contengono un basso indice di carico glicemico. Ma è naturale bisogna sempre chiedere prima al medico se si soffre di particolari patologie.
Le proprietà delle ciliegie e il loro potere benefico
In conclusione, le ciliegie sono un frutto da consumare senza timore.
Fanno bene alla salute sotto diversi aspetti e sono anche molto buone: vale la pena farne scorta?
La risposta è sì, ma attenzione sempre a scegliere le varietà non trattate, soprattutto in periodi dell’anno in cui solitamente non si trovano in giro.
Assecondate quindi la vostra voglia di ciliegia: sarete conquistati dal grande potere benefico che sprigiona nonostante la piccola dimensione, e naturalmente ne vorrete subito un’altra!
