Im Rahmen einer ketogenen Ernährung kommt der sogenannten „Ketose-Messung“ Bedeutung zu. Aber worum geht es? Viele beginnen diese Reise, ohne sich um diesen grundlegenden Aspekt zu kümmern, der über den Erfolg der Reise entscheidet.
Lassen Sie uns also herausfinden, warum Sie die Ketose messen müssen und wie Sie dies tun, um sofortige und sichere Antworten zu erhalten.
Ketose und Ketonkörper
Die ketogene Diät ist für das Konzept der Ketose bekannt. Denken wir daran, dass es sich um einen Zustand handelt, der im Körper aktiviert wird, wenn unser Körper keine Glukosereserven mehr finden kann und daher die Fettreserven zur Energiegewinnung nutzen muss. Auf diese Weise entstehen Ketone bzw. Ketonkörper, die den Motor der Ketose darstellen.
Wozu dienen sie? Ihr Ziel ist die Energiegewinnung. Sie entstehen beim Abbau von Fetten in der Leber und wandern dann in jeden Teil des Körpers, um dort ihre Aufgabe zu erfüllen.
Im Einzelnen gibt es drei Arten:
- Aceton
- Acetoacetat (AcAc)
- Beta-Hydroxybutyrat (BHB)
Während der ketogenen Diät wird es sehr wichtig, sie zu messen, denn sie ermöglichen es uns zu verstehen, ob die Ketose aktiv ist und wie viele aktive Ketone zu diesem Zeitpunkt vorhanden sind. Auf diese Weise wird es einfacher zu verstehen, ob der Ansatz mit der Keto-Diät richtig ist oder mit einigen Tricks überarbeitet werden muss.
Wie wird Ketose gemessen?
Die drei oben genannten Moleküle müssen mit speziellen Instrumenten gemessen werden, die ihre Anzahl im Körper quantifizieren. Natürlich muss man darauf achten, Fett zu verbrennen, sonst wird die Zahl minimal und damit auch der Fortschritt auf dem Keto-Weg minimal sein.
Glücklicherweise ist die Messung der Ketose einfach durchzuführen (sogar zu Hause) und erfordert nicht viel Zeit. So messen Sie die drei Arten von Ketonkörpern:
- Aceton wird mit dem Atemtest gemessen;
- Beta-Hydroxybutyrat (BHB) wird mit einer Blutuntersuchung gemessen;
- Acetoacetat (AcAc) wird durch einen Urintest gemessen.
Natürlich können Sie eine ketogene Diät auch ohne diese Messung durchführen, aber sich Ihres Körpers voll bewusst zu sein und zu wissen, wie er auf den Weg reagiert, ist eine hervorragende Methode, um sich selbst zu motivieren, mit mehr Mut und Entschlossenheit voranzukommen, oder alternativ dazu Verstehen Sie Ihre Fehler und beheben Sie sie, bevor Sie wertvolle Zeit verschwenden.
Ketose-Messung: der Atemtest
Zur Messung des Acetonspiegels wird das Atemmessgerät verwendet. Es besteht aus einem Instrument, das die Menge an Ketonen ausgehend von der Atmung bestimmen kann. Tatsächlich müssen Sie es in den Mund nehmen und tief durchatmen. Es sind jedoch genaue Anweisungen zu befolgen, denn wenn es nicht korrekt durchgeführt wird, könnten die Werte unausgeglichen und daher unzuverlässig sein.
Aus diesem Grund ist dies das am wenigsten genutzte der drei Ketose-Messinstrumente. Seine Vorteile sind Praktikabilität und Schnelligkeit: Es ist praktisch überall und zu jeder Tageszeit einsetzbar. Wir müssen uns aber auch mit den Nachteilen auseinandersetzen: Wenn Länge und Intensität des Atems nicht gleich und aufeinander abgestimmt sind, erhält man keine gültige Messung. Sie müssen also wissen, wie man es richtig einsetzt, um es zu einem Verbündeten in der Ernährung zu machen.
Ketose-Messung: der Bluttest
Das zuverlässigste Maß für die Ketose ist sicherlich die Blutuntersuchung. Sie müssen nicht unbedingt ein Analyselabor aufsuchen, sondern können dies auch problemlos zu Hause durchführen. Alles, was Sie brauchen, ist das Werkzeug, das Sie auch online kaufen können.
Wie benutzt man? Dazu ist eine kleine Punktion am Finger erforderlich, durch die ein Blutstropfen austreten kann, aus dem die Messung der Ketonkörper erfolgt. Wie Sie sich vorstellen können, ist der größte Vorteil die Genauigkeit. Außerdem ist es superschnell und wirklich einfach zu bedienen.
Bevor Sie sich für dieses Messgerät entscheiden, müssen Sie jedoch einen Nachteil abwägen: Es ist ziemlich teuer, da Sie das Messgerät und dann die Teststreifen separat kaufen müssen. Und wir fügen hinzu, dass es nicht für diejenigen geeignet ist, die keine Nadeln mögen!
Ketose-Messung: der Urintest
Das bei der Messung von Ketonen am häufigsten verwendete ist das Urin Test. Die Verwendung ist in der Tat sehr intuitiv und einfach: Sie müssen auf die Stäbchen urinieren, um die Ketose zu messen, und eine variable Zeitspanne zwischen 15 und 40 Sekunden warten, die von der Art des gekauften Tests abhängt. Dann müssen Sie die Legende in der Anleitung lesen, um den Ketonspiegel im Körper zu verstehen.
Es ist also schnell, günstig und einfach zu bedienen. Es muss jedoch beachtet werden, dass es möglicherweise nicht einmal zuverlässig ist. Denn es misst lediglich die mit dem Urin ausgeschiedenen Ketonkörper und ist daher vor allem in den ganz frühen Stadien der ketogenen Diät zu empfehlen. Wenn sich der Körper dann an Fett gewöhnt, ist es besser, die Methode zu ändern und das Gerät zu verwenden, mit dem Sie Ketone mit einem Bluttest messen können.
Welchen Zähler kaufen? Anleitung und Beratung
Die Messung der Ketose bleibt ein Mehrwert in der ketogenen Ernährung, um ein besseres Bewusstsein für den eigenen Weg und die Reaktion des Körpers darauf zu erlangen.
Sie müssen aber auch verstehen, wie Sie diese Tools am besten nutzen und welches für Sie das Richtige ist. Wenn Sie beispielsweise ein Gerät bevorzugen, das einen Zahlenwert liefert, sollten Sie sich auf den Bluttest oder den Atemtest konzentrieren, da der Urintest das Ergebnis einer Reihe von Farben anvertraut. Und dann ist es selbstverständlich, die oben genannten Vor- und Nachteile sorgfältig zu analysieren und sich zu fragen: Wie viel möchten Sie ausgeben? Wie lange möchten Sie es verwenden? Können Sie häufige Stiche in die Finger ertragen?
Auf den ersten Blick scheinen es triviale Fragen zu sein, aber in Wirklichkeit können sie Ihnen dabei helfen, richtige Investitionen zu tätigen und das Gerät zu kaufen, das wirklich zu Ihnen passt.
Und zum Schluss noch ein paar nützliche Tipps:
- Die Ernährungsketose ist aktiv, wenn der Ketonspiegel zwischen 0,5 und 3 mmol/L liegt;
- Eine gute Messung ermöglicht es Ihnen, Ihre Stromversorgung besser zu verwalten;
- Zu Beginn sind die Geräte sehr nützlich, wenn die Ketose erreicht ist, können sie seltener oder nur bei Ernährungsumstellungen eingesetzt werden;
- Den Messungen sind keine Grenzen gesetzt: Sie können auch mehrmals am Tag durchgeführt werden;
- Es handelt sich nicht um invasive Tests, die keine Kontraindikationen oder Nebenwirkungen mit sich bringen.
Es liegt also an Ihnen, das für Ihre Bedürfnisse und Ziele am besten geeignete Messgerät auszuwählen. Wenn Sie möchten, können Sie sie auch gleichzeitig verwenden, es besteht jedoch die Gefahr von Verwirrung und Panik, da keine Übereinstimmung zwischen den erhaltenen Werten besteht.
In jedem Fall kann auch der Rat Ihres Ernährungsberaters hilfreich sein, der Ihnen die richtige Wahl für Ihren Weg und vor allem in Bezug auf die Phase der Ketose, die Sie gerade durchlaufen, leiten kann.
