Die Offenbarung in der Welt der gesunden Getränke hat ein neues Gesicht: Es ist Lombucha, das revolutionäre Getränk, das jeder probieren möchte, weil es für seine unzähligen Vorteile bekannt ist.
Nachdem wir seine Eigenschaften aufgelistet und den Grund für seinen Ruhm verstanden haben, müssen wir auch verstehen, wo wir es kaufen können. Kombucha: im Supermarkt oder in Online-Shops?
Lassen Sie uns die einfachsten und einfachsten Einkaufsmöglichkeiten herausfinden, um dieses gesunde Getränk mit einem überraschenden Geschmack zu Hause zu haben.
Trinken Kombucha zur Teezeit
Was wissen wir über Kombucha? Durch eine genaue Analyse oder ein paar Fragen an Freunde und Familie stellen wir sofort fest, dass viele noch nicht das Vergnügen hatten, dieses Getränk mit orientalischen Konturen zu entdecken. Schon sein Name lässt Zweifel aufkommen: Sagen Sie Kombucha oder Kombucha? Viele verstehen sogar die Schreibweise falsch und wenn sie im Internet danach suchen, um mehr zu erfahren, schreiben sie in die Suchmaschine „Cambucia“.
Aber warum diese Verwirrung? In Wahrheit liegt der Grund in seinem Ursprung, der schon vor vielen Jahrhunderten stattfand, aber weit weg von hier. Wir im Westen haben es vor kurzem entdeckt und diejenigen, die zum ersten Mal davon hören, sind davon fasziniert, aber es fällt ihnen schwer, sich den Namen und die richtige Aussprache zu merken.
Was jedoch jedem klar ist, ist, dass er perfekt zur Teezeit getrunken werden kann! Tatsächlich ist Kombucha ein erfrischendes Getränk, das direkt aus grünen oder schwarzen Teeaufgüssen hergestellt wird. Im Gegensatz zu letzterem hat es jedoch regenerative Eigenschaften für unseren Körper und liefert erhebliche Energieressourcen.
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Es wird auch ganz anders zubereitet: Aufgüsse und Zucker dienen als Basis, aber dann übernimmt die Wirkung der Scoby (eine Art Mutterhefe), die den Fermentationsprozess aktiviert.
Die Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Kombucha
Die Grundzutat für die Herstellung des gesunden Getränks, dessen Eigenschaften wir beschreiben, heißt Scoby, eine gallertartige und matschige Scheibe mit hellbrauner Farbe. Insbesondere handelt es sich um eine Reihe von Bakterien und Hefen, die sich bei sorgfältiger Behandlung vermehren und dann in vielen Zubereitungen von Kombucha verwendet werden können.
Symbiotische Kultur von Bakterien und Hefen - das ist der vollständige Name. Es wirkt, wenn es mit gesüßtem Tee in Kontakt kommt, und die Fermentation, die es auslöst, kann zwei Wochen dauern. Es hängt alles von dem gewünschten Ergebnis und der Art des prickelnden Getränks ab, das Sie suchen.
Warum Kombucha kaufen? Die Antwort ist nicht einzigartig, also lassen Sie die Vorteile, die es dem Körper in wenigen Schlucken gibt, für sich sprechen:
- erleichtert die Verdauung;
- reinigt von Toxinen;
- es ist energisch;
- stärkt das Immunsystem;
- lässt Sie Gewicht verlieren;
- beugt Herzkrankheiten vor;
- produziert Probiotika;
- verbessert das Reizdarmsyndrom;
- es ist antioxidativ;
- senkt den Cholesterinspiegel.
Seine unglaublichen Eigenschaften machen es zu einem der zuckerfreie Getränke am meisten geliebt. Versuchen wir also zu verstehen, wo wir es kaufen können, um es jeden Tag auch zu Hause zu konsumieren.
Verkaufen sie Kombucha im Supermarkt?
Nachdem sie seine Vorteile und seinen Geschmack entdeckt hatten, gingen viele in den Supermarkt, um es zu kaufen, wurden aber enttäuscht. Die Frage nach Kombucha ist daher unvermeidlich: Wird es wirklich im Supermarkt verkauft?
Ja und nein: Das Getränk ist noch nicht in allen Supermärkten in unserer Umgebung erhältlich. Um es in der entsprechenden Abteilung zu finden, müssen Sie zu den größeren Ketten gehen, die auf verschiedene Produkte spezialisiert sind und ein größeres Sortiment haben. Aber keine Sorge: Unter den Erfrischungsgetränken entwickelt es sich zu einer Ikone und immer mehr Einzelhändler werden darauf aufmerksam und unternehmen Schritte, um es ihren Kunden anzubieten.
Jemand bringt es bereits auf Flyer, um es zu bewerben und es denen bekannt zu machen, die noch nicht die Gelegenheit hatten, es zu probieren.
Was Sie im Supermarkt immer noch nicht finden, ist das Do-it-yourself-Kit für die Herstellung von Kombucha zu Hause. Für die Zubereitung zu Hause muss man woanders hingehen und sich für Online-Shops oder Aufguss- und Teehändler entscheiden, die sich darauf vorbereiten, denjenigen, die sich für den Kauf entscheiden, das breite Kombucha-Sortiment anzubieten.
Kombucha DIY Kit: Wo finde ich es? In Online-Shops!
Wenn Ihre Supermarktsuche keine Ergebnisse erbracht hat, schalten Sie Ihren Computer ein und vertrauen Sie Google!
Mittlerweile gibt es viele autorisierte Händler direkt im Web, die Ihnen den Einkauf bequem von zu Hause aus ermöglichen. Sie können auf den Marktplätzen oder in bestimmten E-Commerce-Angeboten suchen.
Sie werden von der Produktpalette überrascht sein, die vor Ihnen liegt: klassisches Kombucha, Kits für die Zubereitung zu Hause und sogar Scoby für den Anbau zu Hause. Aber wenn Sie diese Option wählen, müssen Sie sehr vorsichtig sein.
Der Scoby wird weiterverkauft, aber oft fehlen genaue Anweisungen zu seinem Wachstum, die stattdessen unerlässlich sind, um ihn vor dem Verderben zu bewahren, und könnten daher Kontraindikationen bei der Zubereitung von Kombucha verursachen.
Es gibt zwei Risiken: dass es den Fermentationsprozess nicht aktiviert oder dass es sich verschlechtert und daher die Qualität des Getränks verändern kann, was für den Menschen giftig sein könnte.
Wenn Sie also online kaufen, achten Sie auf die im Paket enthaltenen Details und stellen Sie sicher, dass Sie nicht nur alles haben, was Sie brauchen, sondern auch die Anweisungen, um keine Fehler zu machen und jede Phase der Erstellung Schritt für Schritt zu verfolgen.
Wählen Sie immer autorisierte Händler!
Ein letzter Ratschlag für diejenigen unter Ihnen, die sich entschieden haben, Kombucha zu kaufen, ist, zu autorisierten Händlern zu gehen.
Wir haben über Online-Shops gesprochen, aber es gibt auch viele Geschäfte in der Stadt, die gut sortiert sind (sowohl Kräuterläden als auch Geschäfte, die sich dem Verkauf von Tee widmen).
Darin können Sie das Getränk bereits abgefüllt kaufen, das auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist, um jeden zufrieden zu stellen. Sie finden verschiedene Sorten von Aufgüssen aus grünem und schwarzem Tee, um Kombucha zu Hause zuzubereiten.
Sie finden auch einen Experten, der Ihnen mit Rat, Ideen und Hilfe bei der Auswahl zur Verfügung steht. Der Unterschied zwischen einem virtuellen Geschäft und einem physischen Geschäft besteht genau darin: menschlicher Kontakt und die Möglichkeit, sofort mit jemandem zu sprechen, der Zweifel und Verwirrung äußert, bevor man sich an die Zubereitung von Kombucha zu Hause wagt.
Alternativ ist der Chat-Dienst oft in Webshops verfügbar: Es kann eine gute Lösung sein, um Hilfe zu bekommen und nicht zu improvisieren!
Denn die Hauptregel von Kombucha ist, es ohne Risiko trinken zu können und Improvisation ist überhaupt nicht erlaubt!
