Lebensmittel, die Sie bei Tisch vermeiden sollten, wenn Sie Cholesterin haben

Was ist Cholesterin und warum wird immer negativ darüber gesprochen? 

Heute konzentrieren wir uns auf die Rolle des Cholesterins für die menschliche Gesundheit und betonen die Gründe, die einen hohen Cholesterinspiegel zu einem zu überwachenden Problem machen, da leider über 40% der Durchschnittsbevölkerung in Italien mit den Folgen eines hohen Cholesterinspiegels zu kämpfen haben. 

Was tun, um es zu vermeiden? Lassen Sie uns in diesem Artikel herausfinden, welche Lebensmittel Sie mit Cholesterin meiden sollten, nachdem wir den Unterschied zwischen gut und schlecht verstanden haben. 

Wir legen den Fokus auf die Ernährung, aber dabei belassen wir es nicht: Wir verraten auch, wie sich das Problem mit anderen Mitteln lösen lässt. 

Wie kann man gutes von schlechtem Cholesterin unterscheiden?

Gehen wir davon aus, dass Cholesterin nicht immer eine negative Komponente für unsere Gesundheit ist. Tatsächlich handelt es sich um eine notwendige Fettsubstanz, da sie eine entscheidende Rolle beim Aufbau von Zellen spielt.

Tatsächlich produziert der Körper bereits einen guten Prozentsatz davon selbst. Der benötigte Rest muss jedoch integriert werden, darf aber nicht überschritten werden, da sonst die Werte so ansteigen können, dass es zu einer Ansammlung von Fett in den Wänden der Blutgefäße kommt und das Risiko von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems steigt .

Cholesterin wird in zwei Arten unterteilt: gutes und schlechtes. Hier ist der Unterschied:

• Gutes Cholesterin (HDL-Erweiterung). Dabei wird das überschüssige Cholesterin zur Leber weitergeleitet und erleichtert so die Entschlackung des Organismus.
• Schlechtes Cholesterin (LDL-Erweiterung). Dabei gelangt das überschüssige Cholesterin von der Leber in die Arterien und lagert sich in den Blutgefäßen ab.

In der Praxis ist es notwendig, ein Gleichgewicht zwischen gutem und schlechtem Cholesterin im Blut herzustellen. Wenn die zweite Menge größer ist als die erste, bedeutet das, dass die Gefäße schrumpfen und man sofort in Deckung gehen muss, um das Gleichgewicht wiederherzustellen. 

Es gibt mehrere Faktoren, die zur Lösung dieses Problems beitragen können, und einer davon ist die Ernährung. Lassen Sie uns also die ideale Ernährung und die Lebensmittel herausfinden, die Sie bei hohem Cholesterinspiegel meiden sollten, aber auch die, die zur Senkung des Cholesterinspiegels empfohlen werden.

Was man bei hohem Cholesterinspiegel nicht essen sollte

Auf der Liste der Lebensmittel, die Sie bei hohem Cholesterinspiegel meiden sollten, stehen alle Lebensmittel, die zu viel gesättigtes Fett enthalten, wie zum Beispiel:

• Rotes Fleisch und Würstchen. Dies bedeutet nicht, dass sie aus der Ernährung gestrichen werden sollten, sondern nur, dass sie bei Cholesterinproblemen nicht missbraucht werden sollten.  
• Käse und Milchprodukte. Butter und Schmalz gehören zu den Lebensmitteln, die Sie meiden sollten, wenn Sie mit einem hohen Cholesterinspiegel zu kämpfen haben! Es ist besser, frische Milchprodukte zu sich zu nehmen als alte.
• Braten. Frittierte Lebensmittel sind nicht gesund, weder für einen hohen Cholesterinspiegel noch für die Erhaltung der Fitness. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, das Braten immer zu vermeiden, auch nicht im normalen Modus.
• Zuckerhaltiges Obst. Um dem Überschuss an Cholesterin entgegenzuwirken, sollten Bananen und Avocados wegen der überhöhten Konzentration an Zucker und Fetten gemieden werden. 
• Bäckereiprodukte. Snacks, Süßigkeiten und verpackte Produkte sind aufgrund des zu hohen Zuckergehalts oft schädlich für den Körper.
• Zuckerhaltige und kohlensäurehaltige Getränke. Nicht nur Lebensmittel, sondern auch Getränke stehen auf der schwarzen Liste, was man bei hohem Cholesterinspiegel meiden sollte, insbesondere wenn sie reich an Zucker sind, der für jedes Alter schädlich ist. 

Nachdem Sie die Arten von Lebensmitteln geklärt haben, die nicht empfohlen werden, ist es besser, dies noch weiter zu klären, indem Sie die Lebensmittel auflisten, die Sie nicht kaufen sollten. 

Hoher LDL-Cholesterinspiegel: Lebensmittel, die Sie meiden sollten

Zu viel LDL-Cholesterin? Folgendes sollten Sie nicht essen (oder reduzieren), um das Risiko ernsterer Probleme abzuwenden:

• Fleisch: Kalb, Rind, Pferd, Salami, Wurst, Wurst
• Milchprodukte: Butter, Schmalz, Schmalz, Pecorino, Provola, Scamorza, Gorgonzola
• Früchte: Bananen und Avocados
• Backwaren: Snacks, Cracker, Kekse, Zwieback
• Zuckerhaltige und kohlensäurehaltige Getränke: Fruchtsäfte, Tee, Energy-Drinks

Darüber hinaus muss man auf die Garmethoden achten und zum Garen von Speisen wie Fisch, Fleisch oder Gemüse im Teig Grill, Glut, Dampf, aber nicht Frittieren wählen.

Diese Lebensmittel tragen dazu bei, die Triglyceride und damit das schlechte Cholesterin zu erhöhen! Was kann man essen, um sie zu senken? Entdecken wir nun die wertvollen Lebensmittel, die unsere Gesundheit schützen. 

Lebensmittel, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken

Einige Lebensmittel können Cholesterin „verbrennen“: Das bedeutet, dass sie auf völlig natürliche Weise dazu neigen, überschüssige LDL-Cholesterinwerte zu senken. Zu welchen Typen gehören sie?

• Gemüse. Alle Gemüsesorten sind gut für Sie, Sie können sie also in großen Mengen essen
• Hülsenfrüchte. Sie sind gut für das Herz und bewahren es daher vor cholesterinbedingten Erkrankungen 
• Frucht: außer, abgesondert, ausgenommen Bananen und Avocados, Obst ist immer gesund und trägt auch dazu bei, schlechtes Cholesterin zu senken
• Trockenfrüchte. Reich an Omega 3, muss es durch Snacks ersetzt werden, um leckere und gesunde Snacks zu erhalten
• Getreide: Sofern es sich um Vollkornprodukte handelt, können Sie alle mehlbasierten Produkte verzehren, die viele Ballaststoffe enthalten
• Mageres Fleisch. Weißes Fleisch senkt den Cholesterinspiegel hervorragend und ist rotem Fleisch vorzuziehen, das hingegen in Maßen verzehrt werden sollte
• Fisch. Wir müssen fetten Fisch bevorzugen, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist
• Milchprodukte.  Wählen Sie erwartungsgemäß immer frische Produkte und fettarmen Käse
• Ei. Sie helfen, einen hohen Cholesterinspiegel zu regulieren, es wird jedoch immer empfohlen, nicht mehr als 3 oder 4 Eier pro Woche zu sich zu nehmen
• Olivenöl und Leinöl. Sie wirken auf das Herz-Kreislauf-System und helfen bei der Regulierung des LDL-Cholesterins. Sie haben auch eine antioxidative Wirkung

Bereit Notizen machen und die Einkaufsliste gegen LDL-Cholesterin erstellen? Schauen Sie sich die empfohlenen Lebensmittel an!

Liste der empfohlenen Lebensmittel bei hohem Cholesterinspiegel

Diese Lebensmittel, die wir jetzt auflisten, sind kein Heilmittel und beseitigen daher nicht die Folgen eines zu hohen Cholesterinspiegels. Sie haben jedoch den Vorteil, dass sie die Gesundheit verbessern, indem sie den Prozentsatz des für den Körper schädlichen LDL, und sei es auch nur minimal, senken. Das sind sie:

• Gemüse: Mangold, Spinat, Salat
• Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen, Kichererbsen
• Getreide: Dinkel, Gerste, Mais, Hafer, Reis
• Früchte: Weintrauben, Blaubeeren, Aprikosen, Granatäpfel, Orangen
• Nüsse: Mandeln, Walnüsse
• Weißes Fleisch: Huhn, Truthahn, Kaninchen
• Fisch: Makrele, Kabeljau, Lachs
• Milchprodukte: Mager- und teilentrahmte Milch, Hüttenkäse, Hüttenkäse
• Ei
• Olivenöl
• Leinsamenöl

Wussten Sie, dass es sich dabei um Lebensmittel handelt, die auch beim Abnehmen helfen? Einfach ausgedrückt: Sie können Ihre Gesundheit und Fitness in einem Schritt verbessern!

Wie man den Cholesterinspiegel über die Ernährung hinaus reguliert

Wir sprachen ausführlich über die Ernährung und ihre Rolle bei der Cholesterinversorgung des Körpers. Dies ist jedoch nicht die einzige nützliche Möglichkeit, den Spiegel zu regulieren und das Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Es gibt auch praktische natürliche Nahrungsergänzungsmittel die Vitamine liefern, die zusammen mit einer ausgewogenen Ernährung zu einem besseren Wohlbefinden beitragen können. Konkret sprechen wir über:

• C-Vitamin, was den LDL-Spiegel senkt und den HDL-Spiegel erhöht. Wir wissen auch bereits, dass es aufgrund seiner antioxidativen Wirkung hervorragend ist
• Vitamin E, kann aufgrund seiner antioxidativen Wirkung dazu beitragen, das Risiko von Erkrankungen des Herzens zu verringern 
• Vitamin E, das vor freien Radikalen schützt.

Natürlich gehen Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel mit einem gesunden Lebensstil einher, ohne Exzesse im Zusammenhang mit Rauchen und Alkohol, wobei man sich der Selbstfürsorge und der eigenen Gesundheit widmet, indem man häufig die Cholesterinwerte im Blut überwacht und von Zeit zu Zeit entsprechende Analysen durchführt.