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La dieta de Fiorello está ganando terreno en los últimos años. Gracias sobre todo al hecho de que aquellos que ya están familiarizados con el ayuno intermitente ha adoptado esta dieta, calificándola como una variante placentera -no en vano se la conoce también como dieta canceladora-, especialmente útil para darse una regla.

Pero en definitiva, ¿cómo funciona la dieta de Fiorello, es más fácil de seguir que el ayuno intermitente, se puede integrar con otras dietas como la dieta keto, y cuáles son sus beneficios? En este artículo encontrarás respuesta a estas y otras preguntas, ¡solo tienes que sentarte y leer!

Cómo funciona la dieta de Fiorello

Como hemos dicho, este programa alimentario es una variante del ayuno intermitente. Una curiosidad: toma su nombre del presentador Fiorello, quien declaró que había perdido mucho peso gracias a este régimen que debe su invención al nutricionista alemán Dieter Grabbe. Pero realmente, ¿cómo funciona?

Podemos decir que esta dieta es en realidad una subvariante, porque es un ayuno intermitente tipo 16:8. El 16:8 es un modelo de ayuno intermitente que proporciona una ventana del día de 8 horas en las que comes, alternando con 16 horas de ayuno. Normalmente este esquema es muy querido por quienes tienen la costumbre de saltarse el desayuno. En cambio, en la dieta de Fiorello, el enfoque recae en la hora de la cena, con la última comida consumida a las 5 p.m.

La dieta de Fiorello: ¿qué comer? Keto y otras dietas

Como ya sabrá cualquiera que haya seguido un ayuno intermitente, esta dieta no prescribe alimentos de forma específica, sino que complementa otros planes de alimentación. El objetivo es combinar una alimentación saludable con ventanas en las que el cuerpo descanse, es decir, no esté sometido a digestión. De hecho, solo se permiten bebidas sin azúcar y sin calorías (o casi) sin calorías, como agua y tisanas.

Por lo tanto, puedes alternar esta dieta con la dieta prescrita por el nutricionista, pero también con otras dietas "de moda", ya sean ricas en proteínas, como Atkins o la dieta cetogénica, o basadas en el cálculo de calorías. Una particularidad: dado que este programa en realidad se centra en el desayuno y la comida, es quizás el más adecuado para aquellos que no pueden renunciar a los hidratos de carbono, que son más fáciles de quemar en las primeras horas del día.

¿Cuántos kilos se pierden con esta dieta? Pérdida de peso y otros beneficios.

Según su creador, con esta dieta se pueden perder hasta 6 kg en 15 días. Además, para aquellos que necesitan una pérdida de peso más importante, es posible repetir este régimen hasta por un año. La buena noticia, sin embargo, es que los beneficios también se ven si se sigue uno o tres días a la semana.

Además de la pérdida de peso, tendrás entonces los beneficios típicos del ayuno intermitente: un mayor control sobre la sensación de hambre, también debido a que adquieres una educación alimentaria que de forma natural, es decir, incluso sin seguir una dieta baja en carbohidratos. , conduce a evitar picos glucémicos y ataques de hambre. Y una mejor digestión gracias a que se deja "descansar" al estómago.

Los trucos para seguir esta dieta de la forma correcta

Lo primero a lo que tienes que prestar atención si quieres que esta dieta funcione es a integrarla con una dieta realmente saludable. De hecho, si dentro de las ocho horas en las que está permitido comer te das un atracón -o si sigues una dieta alta en proteínas: comes alimentos que te sacan de la cetosis- no funcionará. En cambio, lo que tienes que hacer es comer una cantidad adecuada de alimentos saludables, teniendo en cuenta las calorías o las proteínas.

Como hemos dicho, pues, con este régimen te darás una educación nutricional que te será útil para toda la vida, porque aprenderás a alternar comidas y meriendas para no sufrir nunca ataques de hambre. Por ejemplo, antes de la última comida puedes tomar un tentempié, para que te sientas lo suficientemente lleno.

Una aclaración: lo importante no es tanto dejar de comer a las 17.00 horas, esta hora no es absolutamente obligatoria y sí se puede desplazar para que la dieta se adapte a las necesidades de cada uno. ¿Como? Planee comer desde que se despierta hasta al menos 3 horas antes de acostarse. Por ejemplo, podrías desayunar a las 8 y la última comida a las 16, pero también desayunar a las 10 y la última comida a las 18 si, por ejemplo, sueles acostarte y despertarte bastante tarde.

¿Y las contraindicaciones? Pocos

La adaptación al ayuno intermitente requiere siempre de un período inicial en el que debes usar toda tu fuerza de voluntad para disciplinarte. Algunos también sufren de trastornos del sueño debido al hambre. Pero basta con tomar una tisana, quizás relajante, para llenar el estómago y dormir plácidamente.

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